6 loại kẹo phổ biến trong ngày tết

Ngày Tết Nguyên Đán là một trong những dịp lễ quan trọng và ý nghĩa nhất trong văn hóa Việt Nam. Đây không chỉ là thời gian để đoàn tụ gia đình, mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn truyền thống, trong đó kẹo Tết là một phần không thể thiếu.

Kẹo Tết không chỉ là món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự ngọt ngào, hạnh phúc và may mắn trong năm mới. Mỗi loại kẹo đều có hương vị riêng biệt, góp phần tạo nên sự phong phú và đa dạng cho mâm cỗ ngày Tết.

Ngày Tết Nguyên Đán, khi mọi người đoàn tụ, chia sẻ những niềm vui, nỗi buồn của năm cũ và chúc nhau những điều tốt đẹp trong năm mới, việc cùng nhau thưởng thức những chiếc kẹo ngọt ngào càng làm tăng thêm sự ấm áp và tình cảm gia đình. Các loại kẹo Tết không chỉ làm phong phú thêm bàn tiệc mà còn góp phần gìn giữ và tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của người Việt Nam.

Kẹo ngày tết dùng để: 

• Tiếp khách: Kẹo thường được đặt trong các khay, hộp hoặc đĩa trang trí đẹp mắt để tiếp đón khách.
• Làm quà tặng: Kẹo cũng là một phần không thể thiếu trong các hộp quà Tết, tượng trưng cho lời chúc ngọt ngào và may mắn.
• Thưởng thức cùng gia đình: Trong những ngày Tết, gia đình quây quần bên nhau, cùng trò chuyện và thưởng thức các loại kẹo.

Các loại kẹo hay dùng trong ngày tết:

1. Mứt Tết

Mứt là loại kẹo truyền thống phổ biến nhất trong ngày Tết. Các loại mứt thường được làm từ các loại trái cây và rau củ, có vị ngọt nhẹ, và màu sắc bắt mắt. Một số loại mứt phổ biến bao gồm:

• Mứt gừng: Vị cay nhẹ, giúp làm ấm cơ thể.
• Mứt dừa: Vị béo ngậy, thường được cắt thành sợi hoặc viên nhỏ.
• Mứt bí: Vị ngọt thanh, màu trắng tinh khiết.
• Mứt hạt sen: Vị ngọt bùi, thanh mát.

2. Kẹo Lạc (Kẹo Đậu Phộng)

Kẹo lạc là loại kẹo truyền thống được làm từ đậu phộng rang, đường, và mạch nha. Kẹo có vị ngọt vừa phải, kết hợp với độ giòn của đậu phộng tạo nên hương vị đặc biệt, thường được gói trong giấy bóng màu sắc rực rỡ.

3. Kẹo Dừa

Kẹo dừa được làm từ nước cốt dừa và đường, có vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của dừa. Kẹo dừa thường được cắt thành từng viên nhỏ, bọc trong giấy bạc hoặc giấy gói màu sắc.

4. Kẹo Nougat

Kẹo nougat là loại kẹo được làm từ lòng trắng trứng, đường, mật ong và các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng, hoặc hạt điều. Kẹo có độ mềm dẻo, vị ngọt thanh và hương thơm từ các loại hạt, thường được cắt thành từng miếng nhỏ.

5. Kẹo Sô-cô-la

Sô-cô-la cũng là một loại kẹo phổ biến trong ngày Tết, đặc biệt là trong các hộp quà Tết. Sô-cô-la có nhiều loại với hương vị khác nhau như sô-cô-la đen, sô-cô-la sữa, sô-cô-la trắng, và các loại sô-cô-la nhồi nhân trái cây hoặc hạt.

6. Kẹo Me

Kẹo me có vị chua ngọt đặc trưng, thường được làm từ me chín, đường và muối. Loại kẹo này giúp kích thích vị giác và thường được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em.